卷五十五 荒政

（周憲王《救荒本草》） ○木部（實可食） 【蕤核樹】俗名蕤李子。生函谷川穀，及巴西河東皆有；今古崤關西茶店山谷間，亦有之。其木高四五尺，枝條有刺。葉細似枸杞葉而尖長；又似桃葉而狹小，亦薄。花開白色。結子紅紫色，附枝莖而生，狀類五味子。其核仁，味甘，性溫，微寒，無毒。其果，味甘酸。 救饑：摘取其果紅紫色熟者，食之。 【酸棗樹】《爾雅》謂之樲棗。出河東川澤，金城壘坡野間多有之。其木似棗而皮細，莖多棘刺。葉似棗葉微小。花似棗花。結實紅紫色，似棗而圓小；核中人微匾，名酸棗人，入藥用。味酸，性平；一雲性微熱。惡防己。 救饑：取其棗為果食之，亦可釀酒，熬作燒酒飲。未紅熟時，取煮食，亦可。玄扈先生曰：嚐過。 【橡子樹】本草：橡實，櫟木子也。其殼，一名杼鬥。所在山谷有之。木高二三丈。葉似栗葉而大。開黃花。其實橡也，有梂⒌自裹，其殼，即橡鬥也。橡實味苦澀，性微溫，無毒。其殼鬥，可染皂。 救饑：取子換水浸煮十五次，淘去澀味，蒸極熟，食之。厚腸胃，肥健人，不饑。玄扈先生曰：食麥橡令人健行。 又曰：取子碾，或舂，或磨細，水淘去苦味，次淘取粗查飼豕，甚充腸。淘取細粉，如製真粉天花粉法，與栗粉不異也。凡木實草根，去惡味。取淨粉法，並同。 【荊子】本草有牡荊實，一名小荊實，俗名黃荊。生河間南陽冤句山谷，並眉州蜀州平壽，都鄉高岸，及田野中，今處處有之，即作{垂}杖者。作科條生。枝莖堅勁，對生枝叉。葉似麻葉…