第七章　农业系统

春节期间，当金翼之家的年轻人跑去村里赌博的时候，长工南明却默默地把猪粪和牛粪搬到房子右边的空地上，这些农家肥是家里的女人们一天天积攒的。他把粪摊开晾晒，晒干之后，就用一根木棒将粪敲打成片制成细肥。他用竹筛过滤分开细肥和粗肥。细肥留起来做田里的肥料，粗肥则被重新放回原来的粪堆，准备以后再一次晾晒和筛分。 一年的农活从春节期间就开始了。二嫂在家里做饭，她为家里干活的大哥、二哥、四哥和南明准备好早饭。而后，她又进了厨房，取出一个方形竹篮，里面放上15碗米饭，上面并排摆着几碟菜，有咸鱼、咸菜、青菜，可能还有一点肉。还有四双筷子和四只空碗。竹篮用一个同样是竹编的盖子盖上。这一篮子食物是田里干活人的午饭。午饭之外，还备有一个装茶水的大竹筒。 除了午饭，四位劳力还各自挑着两篮子晒干的细粪，挂在扁担的两头。他们一早就离开家，来到离村子很远的田里。田一般在高山上，被开垦成梯田，每一级包含一块到数块不等的田。新年期间，在上一年的收割和犁耕之后，土壤变得干燥。四人中的领头者大哥，爬到梯田的顶端，用锄头开辟了一条路以便水能从山涧流入第一级梯田。其他三人也各自在每块田的路边开了水沟，以便水能从顶端的田流向最低的田。 给田浇了水之后，他们抡起锄头，并排着把潮湿的土块尽可能打碎，还是从上面的梯田开始，自上而下作业。 大哥能成为领头者，是由他的年纪和地位决定的。他中等身材、宽脸，又大又扁的鼻子，肤色黝黑。满脸得天…