西

种出西域故名西一説契丹破回纥得此种归【按五代史作萧翰破回纥得种归盖翰为辽将与此説合】以牛粪覆棚而种味甘北方种者甚多以供嵗计今南方江淮闽浙间亦效种比北方者差小味颇减尔种同前法区行差稀多种者垡头上漫掷劳平苖出之后根下壅作土盆欲大者歩防一科科止防一余蔓花皆掐去则实大如三斗栲栳矣味寒解酒毒其子曝干取仁荐茶亦得有云头者最佳故古人有一片冷沉潭底月六弯斜卷陇头云之句其宿酲未解病暍未蘓得此而食世俗所谓醍醐灌顶甘露洒心正谓此也