大毛儿皮货

在人民文学出版社最早出的注解本《红楼梦》中，有些条注解值得商榷。我曾为此写过一篇小文，经有关单位转给原注者，在新版中，都已修改了。其中有“大毛儿”一条，见第九回。现注云： 真毛的皮筒子如狐皮、貂皮、猞猁皮等都可以叫作大毛儿，但习惯多指白狐皮。 前者南方友人们偶然谈起，感到还不够清楚，这也是自然的。因南方天暖，不大穿皮衣，细毛皮货更少接触，所以觉得还有再稍微详细解说一下的必要。 皮衣、皮货分细毛皮货、粗毛皮货、大毛儿、小毛儿、直毛、弯毛等类，都是两两对照的。大毛儿是细毛皮货，顾名思义是对小毛儿说的。在皮货中，除去一般羊皮、兔皮、猫皮、狗皮等各种粗皮货外，珍贵的细毛皮货中，长毛可以御严寒的，习惯上都叫“大毛儿”。这要从高级皮货的加工工艺说起。古语说：“集腋成裘”，这话是从实际生活中得来，是十分生动的。因为任何狐狸皮，都不能整张地拿来做衣服，先要根据狐狸的身体各部分，一一割开来。先割四大部分：背上长方块，叫“狐脊”；身体两侧两块，叫“狐肷”；头颈下一大块，叫“狐膆”，四条腿叫“狐腿”，这是大的。还有小的，头上一块叫“狐脑门”或“狐脑颏”，两只耳朵叫“狐耳朵”，连最小的狐狸脚爪中心的一点点皮也利用起来拼成衣服，叫做“狐爪心”。因为所有的狐皮衣服，都是这样把整张的皮割开来拼制的，因而一件皮衣就要用许多张兽皮来拼。而且拼成皮衣的半成品即皮筒子之后，因所取的部位都不同，所以毛头也两样。有的长，有…