黄金器皿
《红楼识小录》·邓云乡
黄金从古就是贵重的金属,一般人家,妇女有点金饰、钏钗之类,这都还是常见之物;至于以黄金打造生活器皿,这就不是一般富有之家力所能及,是非豪门贵戚莫办的了。二十年前,有一次暑假回北京,正赶上为了纪念曹雪芹逝世二百周年,在故宫举办“《红楼梦》展览会”,沈从文先生预先告诉我,可以去看看。我去参观了三次,看到展出的黄金大海碗、黄金酒杯等等。各种式样的金饰虽然见过不少,但这样大的黄灿灿的黄金大海碗,的确是平生第一次看到。在感慨之余,自然又丰富了我看《红楼梦》的感性知识。不过在《红楼梦》中,真正写到黄金器皿的地方也还并不太多。在前八十回中,第四十回写刘姥姥逛大观园,凤姐、鸳鸯作弄刘姥姥,吃饭时: 原是凤姐和鸳鸯商议定了,单拿了一双老年四楞象牙镶金的筷子给刘姥姥。 第五十四回写宁国府过年时道: 擦抹几案、金银供器。 当地放着象鼻三足泥鳅鎏金珐琅大火盆。 而这三样金制器皿,第一种筷子是镶嵌在象牙上的,第三种大火盆是流鎏金珐琅的,都不能算真金器皿,只有第二项的金供器,虽然写的比较概括,但既称“金供器”,那多半是黄金的,即使是九成金、八成金,也通称为真金。所谓“供器”,是放在供桌上祭神、祭祖的器皿。一般有五供、七供之分。五供是一座香炉,一对蜡扦,一对香筒,共五件;七供则再加两只“花插”,供佛花。在高鹗的续书中,于第一百五回,“锦衣军查抄宁国府”时,查抄贾赦物资清单上记有不少金器皿。除去镶金、镀金者而外,…