唐李义山杂纂富贵相药碾茶声

《续茶经》
唐冯贽烟花记建阳进茶油花子饼大小形制各别极可爱宫嫔缕金于面皆以淡妆以此花饼施于鬓上时号北苑妆 唐玉泉子崔蠡知制诰丁太夫人忧居东都里第时尚苦节啬四方寄遗茶药而已不纳金帛不异寒素顔鲁公帖廿九日南寺通师设茶防咸来静坐离诸烦恼亦非无益足下此意语虞十一不可自外耳顔真卿顿首顿首 开元遗事逸人王休居太白山下日与僧道异人往还每至冬时取溪氷敲其晶莹者煮建茗共賔客饮之李邺侯家皇孙奉节王好诗初煎茶加酥椒之类遗泌求诗泌戏赋云旋沫翻成碧玉池添酥散出琉璃眼奉节王即徳宗也 中朝故事有人授舒州牧赞皇公徳裕谓之曰到彼郡日天柱峯茶可恵数角其人献数十斤李不受明年罢郡用意精求获数角投之李阅而受之曰此茶可以消酒食毒乃命烹一觥沃于肉食内以银合闭之诘旦视其肉已化为水矣众服其广识 段公路北户録前朝短书杂説呼茗为薄为夹又梁科律有薄茗千夹云云 唐苏鹗杜阳杂编唐徳宗毎赐同昌公主馔其茶有緑华紫英之号 鳯翔退耕传元和时馆阁汤饮待学士者煎麒麟草温庭筠采茶録李约字存博汧公子也一生不近粉黛雅度简逺有山林之致性嗜茶能自煎尝谓人曰当使汤无妄沸庶可养茶始则鱼目散布微微有声中则四际泉涌累累若贯珠终则腾波鼓浪水气全消此谓老汤三沸之法非活火不能成也客至不限瓯数竟日爇火执持茶器弗倦曽奉使行至陜州硖石县东爱其渠水清流旬日忘发 南部新书杜豳公悰位极人臣富贵无比尝与同列言平生不称意有三其一为澧州刺史其二贬司农卿其三自西川移镇广陵舟次瞿塘为骇浪所惊左右呼唤不至渴甚…

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