吃槟榔
《红楼风俗谭》·邓云乡
半个世纪之前,在北京,熟悉《红楼梦》那样的生活和社会风俗的人还很多,我十多岁时,还常常看见母亲从甘石桥玉和堂药铺买些砂仁来,一个人坐在床头做针线时,掰一小块,放在口中咀嚼着。但我从来没有讨来吃过。问母亲为什么吃这个,回答说是“消食的”。不过我看她咀嚼起来津津有味。有时也听父辈的老朋友们说起,直到清代末年,在北京的饭馆子中宴会,如广和居、致美斋之类,饭后总要给客人“敬”(意思是“送”,不算钱)一小碟槟榔、砂仁、豆蔻之类的东西,供客人享用。在戏馆子里听戏,也有卖槟榔、豆蔻的小贩,随时叫卖。后来看《红楼梦》第六十三回: 贾蓉忙笑着跪在炕上求饶,因又和他二姨娘抢砂仁吃。那二姐儿嚼了一嘴渣子,吐了他一脸,贾蓉用舌头都舔着吃了。 第六十四回又写道: 贾琏又不敢造次动手动脚的,因见二姐儿手里拿着一条拴着荷包的绢子摆弄,便搭讪着,往腰里摸了摸,说道:“槟榔荷包也忘记带了来,妹妹有槟榔,赏我一口吃。”二姐道:“槟榔倒有,就只是我的槟榔从来不给人吃。”……撂了过来。贾琏接到手里,都倒了出来,拣了半块吃剩下的,撂在口里吃了,又将剩下的都揣了起来。 看了这些,不但理解其所写男女暧昧不堪的情趣,也完全明白他们吃的是什么东西。但是如果没有一点感性的知识,就很难知道他们,为什么吃这些,又如何吃这些了。 说起吃槟榔,在我国已有悠久历史,而且有极有名的故事。《南史·刘穆之传》云: 穆之少时家贫,诞节、嗜酒食,不修拘…