卷三·果品第二十三
《饮膳正要》·忽思慧·〔元代〕
桃 味辛甘,无毒。利肺气,止咳逆上气,消心下坚积,除卒暴击血,破症瘕,通月水,止痛。桃仁止心痛。 梨 味甘,寒,无毒。主热嗽,止渴,疏风,利小便,多食寒中。 柿 味甘,寒,无毒。通耳鼻气,补虚劳,肠不足,浓脾胃。 木瓜 味酸,温,无毒。主湿痹邪气,霍乱吐下,转筋不止。 梅实 味酸,平,无毒。主下气,除烦热,安心,止痢,住渴。 李子 味苦,平,无毒。主僵仆,瘀血,骨痛,除痼热,调中。 奈子 味苦,寒。多食令人腹胀,病患不可食。 石榴 味甘酸,无毒。主咽渴,不可多食,损人肺,止漏精。 林檎 味甘酸,温。不可多食,发热,涩气,令人好睡。 杏 味酸。不可多食,伤筋骨。杏仁有毒,主咳逆上气。 柑子 味甘,寒。去肠胃热,利小便,止渴。多食发痼疾。 橘子 味甘酸,温,无毒。止呕,下气,利水道,去胸中瘕热。 橙子 味甘酸,无毒。去恶心。多食伤肝气。皮甚香美。 栗 味咸,温,无毒。主益气,浓肠胃,补肾虚,炒食,壅人气。 枣 味甘,无毒。主心腹邪气,安中养脾,助经脉,生津液。 樱桃 味甘,主调中,益脾气,令人好颜色。暗风人忌食。 葡萄 味甘,无毒。主筋骨湿痹,益气强志,令人肥健。 胡桃 味甘,无毒。食之令人肥健,润肌黑发,多食动风。 松子 味甘,温,无毒。治诸风头眩,散水气,润五脏,延年。 莲子 味甘,平,无毒。补中养神,益气,除百疾,轻身不老。 鸡头 味甘,平,无毒。主湿痹,腰膝痛,补中,除疾,益精…