及乎外苞内实冒土而生当二三月为秋

为成熟时也然有四时之笋则春秋不定也许慎説文云竹冬生也 释草云笋竹萌郭璞注竹初生也孙炎云竹初生曰萌生谓之笋详孙之説始冒土者为萌萌芽也生长挺挺然为笋也尚书孔传笋篛竹也详孔之説篛竹白篛也白篛之类越多尔雅説芙蕖茎下本蔤郭注曰蔤茎下白亦可食篛在泥中也周礼説蒲葅亦蒲之篛也谓蒲始生取其中心入地篛大如匕柄正白噉之甘脆也凡草木有白蒻嫩而堪食者皆曰白篛也今孔安国曰篛竹为笋已过为竹未劲故谓为篛竹也合言竹之篛篛即见白也所言篛者幼弱也加草者简滥也防箭萌郭注萌笋也周礼防葅鴈醢防葅即以箭笋盐藏为葅实于笾豆中也虇芦笋也尔雅菼薍其萌虇郭注江东呼芦笋为芦虇然则萑苇之类其初生者皆名虇也如是者只有多名也 一名虇 芦苇之初生縂名虇萌今沙岸潮涛汨漱芦苇菼薍根露白晳然濯而食之味甜且脆详虇名芽也今江东人言虇牙之事是也 一名竹胎 出説文然笋芽之时卷叶左右重重然旋露节而实终露外际箨苞裹而生坚劲为竹故谓之竹胎也 张华神异经注子笋也 前之诸名别同异分少长也厥状可寻而识也字体説文云凡竹属皆従竹今笋二形下声或作笋笋悉通葢旬尹声相滥耳 二之出 周易震主苍筤竹所生苍筤笋若然者既得木少阳之气而弱亦负隂而就阳为草则劲而彊耳 周礼扬州之利竹箭亦有防萌之别名矣举成数实物也惟笋竹萌也皆四月生也 笆竹笋 八月生尽九月成都蜀地有别受气类一云笆竹而竹与笋俱有刺芒也 郿竹笋 长节而深根笋冬夏皆生郷人掘土取笋广志作篃竹可作屋椽山海经同也 箭笋 十二月生防稽以来诸山…