菌谱
《笋谱》
【臣】等谨案菌谱宋陈仁玉撰仁玉履贯不见于他书是编前有淳祐乙已序自称山人而序有仙居介台括丛山入天仙灵所宫爰产异菌语则仁玉即仙居人矣考説又曰菌地蕈也蕈桑防也防木耳也一曰萮茈是在地者谓之菌在木者谓之蕈防其名有殊而种类则一皆可以供食品南宋建都临安故台州所产尤见珍于时书中所録凡十有一种末附以解毒之法在区区口腹之防物本不足纪述而太平御览蔬部无菌类全芳备祖所载亦止二条向来典故甚少故附着于録以备咏物家事之助焉乾隆四十六年三月恭校上 一之名 笋者竹之篛也竹根曰鞭鞭节之间乳赘而生者竹属兼草而木偕少阳之气欤故初种根食土而下求乎毋也