齐民要术卷第七
《齐民要术校释》·贾思勰
后魏高阳太守贾思勰撰 货殖第六十二 涂瓮第六十三 造神曲并酒第六十四 白醪曲(一)第六十五 笨符本切曲并酒(二)第六十六 法酒第六十七 (一) “白醪曲”,原作“白醪酒”,但卷中篇题作“白醪曲”,兹改使一致。 (二) “并酒”二字,金抄、黄校、明抄、湖湘本均无,据卷中篇题加。 货殖第六十二(一) 范蠡曰(二):“计然【一】云:‘旱则资车,水则资舟(三),物之理也。’” 白圭曰(四)【二】:“趣时若猛兽鸷鸟之发。故曰:吾治生犹伊尹、吕尚之谋,孙吴用兵,商鞅行法【三】是也。” 《汉书》曰(五):“秦汉之制,列侯、封君食租,岁率户二百,千户之君则二十万;朝觐、聘享【四】出其中。庶民、农、工、商贾,率亦岁万息二千【五】,百万之家则二十万;而更徭、租赋出其中,…… “故曰:陆地,牧马二百□,“(六)孟康曰:五十匹也。□,古蹄字(七)。”牛□、角千(八),“孟康曰:一百六十七头。牛马贵贱,以此为率。(九)”千足羊;“师古曰:凡言千足者,二百五十头也。”泽中,千足彘;水居,千石鱼陂(十);“师古曰:言有大陂养鱼,一岁收千石。鱼以斤两为计。(十一)”山居,千章之楸(十二);“楸任方章【六】者千枚也。(十三)师古曰:大材曰章,解在《百官公卿表》。”安邑【七】千树枣,燕、秦千树栗,蜀、汉、江陵千树橘,淮北荥南济、河之间(十四)千树楸,陈夏【八】千亩漆,齐鲁千亩桑麻,渭川【九】千亩竹;及名国万家之城,带…