诗散句─増─唐杜甫─新炊间黄粱

别录─原─种谷─地欲肥耕欲细欲深秋耕更佳种欲成实不秕用腊雪水浸过耐旱辟虫时欲仲春得雨为妙小雨欲接湿大雨须俟少干先耙后种种后旋以石砘砘令土坚则苗出旺相如遇天旱苗出土仍砘春种欲深夏种欲浅早禾晩禾欲兼种防嵗有所宜一云闰月年宜晩田然大率宜早早田収多扵晩早田净而易治晚者芜秽难治且早谷米实而多晚谷皮厚米少而虚行欲稀谚云稀谷大穂来年好麦─锄谷─锄以三遍四遍为度第一遍曰撮苗留苗欲密第二遍曰定科留其壮者去其密者弱者第三遍曰拥本锄欲深拥其土以防根则耐旱第四遍曰复垄俗名添米五谷惟小锄为良苗出垄则深锄锄不厌数周而复始勿以无草而怠功锄者非止去草盖地熟而实多糠薄而米美锄得十遍可得八米春锄起地夏锄除草春锄不用触湿六月以后虽湿亦无嫌─刈谷─食货志云力耕数耘収获如盗贼之至故熟速刈干速积刈早则伤鎌刈晩则折穂遇风则収减湿积则藁烂积晩则粒耗连雨则生耳所以収获不可缓也収获者农事之终务本者可怠焉而自弃其前功乎─积谷─周礼地官曰舍人掌粟入之蔵注曰九谷俱蔵以粟为主神农之教曰有石城十仞汤池百歩带甲百万而无粟弗守也北方水土深厚窖地而藏可数十年不壊 秫【按秫与粟同类异种原谱言粟而不及秫今従本草増入】 増─尔雅─众【音终】秫─注─谓黏粟也─疏─与谷相似其茎杆似禾而麤大者是也 ─本草─秫一名糯秫一名糯粟一名黄糯【秫字篆文象其禾体柔弱之形俗呼糯粟北人呼为黄糯亦曰黄米酿酒劣扵糯也】苏恭曰凢黍稷粟秫稉糯三谷皆有籼糯也李时珍曰秫即粱米粟米之黏者…