救饥采嫩叶煠熟换水浸淘净油盐调食子可捣为面食

《救荒本草》
黄精苗 俗名笔管菜一名重楼一名菟竹一名鸡格一名救穷一名鹿竹一名萎防一名仙人余粮一名垂珠一名马箭一名白及生山谷南北皆有之嵩山茅山者佳根生肥地者大如拳薄地者犹如拇指叶似竹叶或两叶或三叶或四五叶俱皆对节而生味甘性平无毒又云茎光滑者谓之太阳之草名曰黄精食之可以长生其叶不对节茎叶毛钩子者谓之太隂之草名曰钩吻食之入口立死又云茎不紫花不黄为异救饥采嫩叶煠熟换水浸去苦味淘洗净油盐调食山中人采根九蒸九暴食甚甘美其蒸暴用瓮去底安釡上装置黄精令满密葢蒸之令气溜即暴之如此九蒸九暴令极熟若不熟则刺人喉咽久食长生辟谷其生者若初服只可一寸半渐渐增之十日不食他食能长服之止三尺服三百日后尽见鬼神饵必升天又云花实极可食罕得见至难得 治病文具本草草部条下 地黄苗 俗名婆婆妳一名地髓一名芐【音户】一名芑【音杞】生咸阳川泽今处处有之苗初搨地生叶如山白菜叶而毛澁叶面深青色又似芥菜叶而不花义比芥菜叶颇厚叶中撺茎上有细毛茎梢开筒子花红黄色北人谓之牛妳子花结实如小麦粒根长四五寸细如手指皮赤黄色味甘苦性寒无毒恶贝母畏芜荑得麦门冬清酒良忌铁器 救饥采叶煮羮食或捣绞根汁搜面作防饦及冷淘食之或取根浸洗净九蒸九暴任意服食或煎以为煎食久服轻身不老变白延年

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