卷三百九十一 食物部四

[子部,类书类,御定渊鉴类函 钦定四库全书 御定渊鉴类函卷三百九十一 食物部四【臛 饮 浆 盐 豉 醯 酱醢煎和 齐 葅 蜜 饧 脂 油酪酥】 臛一 増说文曰臛肉羮也 苍颉解诂曰臇少汁臛也膹臛多泽 正字通曰王逸招魂注有菜曰羮无菜曰臛师古曰羮与臛烹煮异齐调和不同非闗有菜无菜也食经曰有芉子酢臛法 崔骃博徒论曰鹜臛羊残齐书曰虞悰家富于财而善为滋味豫章王嶷盛馔享賔谓悰曰肴羞有所遗否悰曰何曽食疏有黄颔臛恨无之 臛二 原鹜臛 蠙臛【崔骃博徒论又楚辞臛鹜为羮 王粲七释云鼋羮蠙臛晨鳬宿鷃】 鳬臛 鼈臛【广志曰晨鳬肥而耐寒宜为臛 齐谐记曰江北华本者为人好鼈臛】 臛鼈臛蠵【楚辞云臛鼈炰羊有柘浆些又云露鸡臛蠵厉而不爽些】 臛雀 臛蛇【楚辞】 【云煎鲭臛雀遽爽存只注云遽趣也爽差也存前也言乃复煎鲋鱼臛黄雀勅趣宰人差次众味持之而前也刘子云越人臛蛇以飨秦客秦客甘之以为鲤也既而知之据地而呕此未为知味者也】 臛江 东之潜鼍 臛东海之游鼋【曹植七启 傅?七谟云脍珠崖之麋鼈臛东海之游鼋】 三军尽食 祢衡自饱【刘欣期交州记曰九真太守陶潢筑郡城于土穴中得一物白色形似蚕蛹无头长数十丈大十余围蠕蠕动莫能名剖腹有肉如猪肪遂以为臛羮甚香潢啖一杯三军尽食 祢衡别?黄祖在防冲船上大防賔客作黍臛至衡前衡便自饱食不顾又出言不逊祖遂杀之】 増肉羮 蒿气【上详臛一 释名曰臛者蒿也香气蒿高也】 饥食臛酢臛法【清异録曰段成式驰猎饥甚叩村家主人老姥…