江南风俗·京都“南风”

《红楼梦》的故事，反映了二百多年前封建大官僚、贵戚豪门的生活场景，在这绚丽繁华、千奇百怪的生活场景中，既显现出大量的作为全国都城的北京的风俗习惯，也显现了大量的江南的风俗习惯。 如生长在北京的读者，读到第四十二回中平儿对刘姥姥说：“到年下，你只把你们晒的那个灰条菜和豇豆、扁豆、茄子干子、葫芦条儿，各样干菜带些来———我们这里上上下下都爱吃这个———就算了。”想象那茄子干子、葫芦条儿那种乡土味道，那种带有京郊泥土香的情调，那恋乡之情，能不油然而生吗？同样，如果一个江南人，读到第六十二回芳官对宝玉说：“我也吃不惯那个面条子，早起也没好生吃……若是晚上吃酒，不许叫人管着我，我要尽力吃够了才罢。我先前在家里，吃二三斤好惠泉酒呢……”不是会同样产生浓厚的思乡之情吗？ 第六十七回《见土仪颦卿思故里》写林黛玉“看见他家乡之物，反自触物伤情，想起父母双亡又无兄弟，寄居亲戚家中，那里有人也给我带些土物来？想到这里，不觉又伤起心来”。这些乡情愁绪，作者写得力透纸背，不只黛玉伤心，读者看了亦无不感慨。如果和黛玉同样，少时生长江南、老来流寓异地的读者看来，那感慨就更深了。 这回书写的“土仪”，是薛蟠由江南、苏州一带买来的。写到的什么笺纸、香袋、香珠、扇子、扇坠、虎丘的自行人、沙子灯、泥人戏、薛蟠小像等，在百余年后之嘉庆时顾铁卿《桐桥倚棹录》中，记苏州虎丘风物，均有十分详细之记载。俞平伯先生题了十八首绝句，…