食治方·鸟兽第五

《千金方》·孙思邈·〔唐代〕
人乳汁 味甘平,无毒。补五脏,令人肥白悦泽。 马乳汁 味辛温,无毒。止渴。 牛乳汁 味甘微寒,无毒。补虚羸,止渴。入生姜葱白,止小儿吐乳,补劳。 羊乳汁 味甘微温,无毒。补寒冷虚乏,少血色,令人热中。 驴乳 味酸寒,一云大寒,无毒。主大热,黄疸,止渴。 母猪乳汁 平,无毒。主小儿惊痫,以饮之,神妙。 马牛羊酪 味甘酸微寒,无毒。补肺脏,利大肠。黄帝云:食甜酪竟,即食大醋者,变作血瘕及尿血。华佗云:马牛羊酪,蚰蜒入耳者,灌之即出。 沙牛及白羊酥 味甘微寒,无毒。除胸中客气,利大小肠,治口疮。 牦牛酥 味甘平,无毒。去诸风湿痹,除热,利大便,去宿食。 醍醐 味甘平,无毒。补虚,去诸风痹,百炼乃佳,甚去月蚀疮,添髓补中填骨,久服增年。 熊肉 味甘微寒微温,无毒。主风痹不仁,筋急五缓。若腹中有积聚,寒热,羸瘦者食熊肉,病永不除。其脂味甘微寒,治法与肉同,又去头疡白秃,面䵟,食饮呕吐。久服强志不饥,轻身长年。 黄帝云:一切诸肉,煮不熟生不敛者,食之成瘕。熊及猪二种脂不可作灯,其烟气入人目,失明,不能远视。 羖羊角 味酸苦温微寒,无毒。主青盲,明目,杀疥虫,止寒泄,心畏惊悸,除百节中结气,及风伤蛊毒吐血,妇人产后余痛。烧之杀鬼魅,避虎狼。久服安心,益气轻身。勿令中湿,有毒。髓味甘温,无毒,主男子女人伤中,阴阳气不足,却风热,止毒,利血脉,益经气,以酒和服之,亦可久服,不损人。 青羊胆汁 冷,无…

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