土性

种兰之泥，必用山泥。或富阳、临安、余姚管子山、北杆山、军山、虞山、洞庭山，皆可以种兰。或云兰生何处，取本山之泥以栽植之，其性易发，故售兰者必载泥。此笨伯①之谈也。凡用泥之法，先将米筛筛去粗块，再用糠筛筛细，将极细之泥使风扬去，分作二等储用。然泥之性，各山不同。或云泥乃兰之饭食，可将各泥之性，以米比之。富阳泥如常熟米，余姚管子山如糯米，松江北杆、通州军山如籼米，此泥皆可用。惟洞庭山、虞山之泥勿可用。种兰者须究其各土松坚软硬，拼匀而用之，百无一失。以泥性比米性，正极妙之理想②，出人意表③。(《艺兰新法》) [注释] ①笨伯：蠢人。②理想：合乎道理的想象。③意表：意想之外。 修剪 花时，若春兰之蕊，留其壮大，去其瘦小；如蕙花，无论多寡，但留一枝为佳。若令其开尽，则夺来年之花信，而根本亦受伤。春兰开半月摘去，蕙花顶花开足七天后摘去。兰性畏寒，暑天又忌尘垢，如叶上有尘，即当涤去。(《艺兰新法》)