卷七 農事

○營治下 《農桑通訣·鋤治篇》曰：《傳》曰：「農夫之務去草也，芟夷蘊崇之。絕其本根，勿使能殖。則善者信矣。」蓋稂莠不除，則禾稼不茂。種苗者，不可無鋤芸之功也。又《說文》云：鋤言助也，以助苗也。故字從金從助。凡穀須鋤，乃可滋茂。《詩》曰：「其鎛斯趙，以薅荼蓼。」按《齊民要術》云：苗生如馬耳，則鏃鋤。（諺曰：「欲得穀，馬耳鏃。」）稀豁之處，鋤而補之。凡五穀，惟小鋤之為良。（小鋤者，非直省功，穀亦大勝。大鋤者，草根繁茂，用功多而收功亦少。）苗出壟，則深鋤。不厭數，周而復始，勿以無草為暫停。（鋤者，非止除草，乃地熟而穀多，糠薄，米息。鋤得十遍，便得八米也。）春鋤起地，夏為鋤草。故春鋤不用觸濕。六月已後，雖濕亦無嫌。（春苗既淺，陰未覆地，濕鋤則地堅。夏苗陰厚，地不見日，故雖濕亦無害矣。《管子》曰：「為國者，使民寒耕而熱芸。」除草也。）又云：候黍粟苗未與壟齊，即鋤一遍。經五七日，更報鋤第二遍。候未蠶老畢，報鋤第三遍。無力則止。如有餘力，秀後更鋤第四遍。脂麻大豆。[B083]鋤兩遍止。亦不厭早鋤。穀第一遍，便科定。每科隻留兩三莖，更不得留多。每科相去一尺，兩壟頭空。務欲深細。第一遍鋤，未可全深。第二遍，惟深是求。第三遍，較淺於第二遍。第四遍，又淺於第三遍。蓋穀科大，則根浮故也。諺云：「穀鋤八遍餓殺狗」，為無糠也。其穀，畝得十石，鬥得八米，此鋤多之效也。其所用之器，自撮苗後，可用以代耰鋤者，名曰耬…