第九章一顿便饭

八达号虽没有明文规定的号规，但三年来，已经有此习惯：经理的伙食，是特别开在堂屋后面倒座厅内，除大厨房的例菜外，还有三位经理各做私房菜的小厨房。当陈登云犹在号上时，他小厨房的厨子就是“归兮山庄”的老邓。老金的厨子顶行了，还会做西菜，同时又是他私人的听差，是不能和他分开的，老金在哪里，这个叫胥银山的中年人便跟在哪里，就坐飞机出国，也是两张护照。 独马为富因为不大讲究吃，只要每顿有一样炒滑肉就行。他的理由，是把口味吃得太高了，出门不方便，这也由于他的路线，是指定在交通不大方便的内地的原故。但是，从去年七月和丁素英正式结婚后，不久，为了面子起见，才听从丁素英的怂恿，雇了一个会做菜的女仆，于是在经理饭食桌上，丁素英也才每顿都要举着象牙筷子劝菜说：“请一点！这是我们小厨房的菜！”虽然小马不怎么能够欣赏，但老金、爱娜和每天都有的客人们却很是称赞她的菜好：“戚嫂虽会做，可也得亏丁丁会提调！”丁素英越高兴，菜也越好，到八达号来赶这顿时间与众不同的午饭或消夜的客人也越多。 但今天却是例外，一张大圆桌上，只有五个人。杨世兴照例把那甲戌年的允丰正陈年仿绍烫上一壶来时，丁素英说，人太少了，吃得不起劲，叫把汪会计请来凑数。汪胡子拳高量雅，人又有趣，同任何人都说得拢。可是这会儿汪胡子也同小马、卫作善一道作客去了。 这也是常有的事。丁素英遂自己把壶，先给一个来得不很常的嵇科长伸过去。 嵇科长是省政府的科长。从大学…