石首之鱼有石在头莹白如玉可植酒筹
《异鱼图赞笺》
岭表录异石头鱼状如防鱼随其大小脑中有二石子如荞麦莹白如玉有好竒者多市鱼之小者贮于竹器任其坏烂即淘之取其鱼脑石以植酒筹颇脱俗 李时珍云生东南海中形如白鱼扁身弱骨细鳞黄色如金首有白石二枚田九成游覧志每嵗四月来自海洋绵亘数里其声如雷海人以竹筒探水底闻其声乃下网截流取之澄以淡水皆圉圉无力初水来者甚佳二水三水来者鱼渐小而味渐减矣炙毂子石首鯼也首有小石故名海族志其初出 水也能鸣夜视则有光盐晒为鱐则曰白鮝闽谓之金鳞又谓之黄瓜 临海异物志石首小者名防水其次名春来石首异种也云间志腹中白膘可作胶雨航杂录鯼即石首鱼也小者曰又名防鱼最 小者名梅首又名梅童其次名春来土人以槐豆花卜其多寡槐豆花繁则鱼盛脑中有白石如碁子取其石次以作器或饮食遇毒则裂脑漏者用其石烧灰吹入鼻中即愈又下石淋炙食之主消瓜成水又有防形相似左右三牙如铁锯或曰石首雄防其雌也【南越志谓防雄石首】诸鱼有血石首独无血僧人谓之菩萨鱼至有斋食而啖者亦三净肉意葢不能忍口腹而姑以此説自解也 石首亦冐黄鱼名海味索鳇黄各种肉与味不同四明梅鱼比黄鱼极小肉味正相似闽中呼为小黄鱼其鳞色灿烂金星如大黄鱼也又各一种张九铭合鳇黄一种误矣葢鲟鳇别一种黄鱼其谓之石首者以脑中藏二白石子得名又谓洋生鱼土人从小满节候黄鱼散子在海洋中鱼贯串若山移而过商人倩渔师听鱼声乃报曰钓鱼来有几里几里云渔者举网或得千万头或空不得盖遇与不也 石首化鳬 南有鱼鳬国古蜀帝所都娄县石首鱼至秋化为鳬鱼…