<史部,政书类,邦计之属,熬波图,卷上>
《熬波图》·陈椿
起盖灶舍 既立列灶自春至冬照依三则火伏煎烧晨夕不住必湏于柈上盖造舍屋以庇风雨雇募人夫工匠填筑基址令髙収买木植铁丁等物料屋在壮而不在丽故檐楹垂地梁柱椽桷俱用巨木缚芦为稕铺其上以茅苫盖后筑短墙围褁内设出生灰之处前向容着灶丁执爨煎盐夏月多起东南风故其屋俱朝东南风顺可烧火灶丁则免烟薫火炙之患 筑未脱手柈舍又兴工运茆上髙屋畚泥矮墙东所喜手脚徤敢言腰背慵何以门东南盖以朝其风 内便仓 各所办盐额多寡不同多者万引少者不下五七千引每日煎到火伏盐数为因相离总仓近则徃回八七十里逺者徃囬二百余里或河道缺水或值聚雨所阻岂能继即起运各灶户自备木植砖瓦铁丁石灰工食等项物料就内起盖仓房或五间或七间以便収贮公私皆便故以便仓名之 便仓以便民规模在经始地土既髙燥水港亦通济砖壁连屋山瓦沟建瓴水众灶各设仓公利私亦利 褁筑灰淋 灰淋一名灰墶其法于摊塲邉近髙阜处掘四方土窟一个深二尺许广五六尺先用牛于湿草地内炼筋韧熟泥用铁铧锹掘成四方土块名曰生田人夫搬担逐块排砌淋底筑平实四围亦垒筑如墙用木槌草索鞭打无纵务要绕围及底下坚实以防泄漏仍于灰淋侧掘一卤井深广可六尺亦用土块筑垒如灰淋法埋一小竹管于灰淋底下与井相通使流卤入井内 百炼无生泥万杵皆实地池井既坚牢褁筑又完备作劳口舌干咸水觉有味早知作农夫岂不太容易 筑叠池井 灰塲上及内筑叠成卤池井方长者为池如蠒朴掘深八九尺濶六七尺长丈余井则圆井之名有二大者为井小者为缸头大可广六尺小…
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