鸡

属巽，性味甘温，益肝补虚，宜于女子。多食动风发病，男子阳痿者忌。黄雌鸡：补产后虚羸。丹雄鸡：除漏下崩中。五爪白丝毛鸡：鸠啄，惊忤痹痛。雄鸡冠血：辟中恶客忤，涂口眼歪斜。鸡肝：不落生水，磨疳积翳目。鸡内金：一名鸡肫皮，一名鸡。攻腹胀，消坚积，炒研用。鸡卵：甘平，养心润肺，清咽开音，多食令人闷。哺出蛋壳：研末乳调，点目去翳。卵中白衣：开久咳结气。鸡矢白：烧灰酒服，治膨胀；旦食不能暮食。鸡溏粪：拔毒敷疔，散痈疽，红肿皆效。 乌骨鸡 属水属木，性味甘平，益肝滋肾，退热补劳，为经癸、胎产虚热专药。舌黑者良。 粗劣不堪入药。鸡兼五色，黑鸡白头，五爪六指；鸡死不能伸足者，皆有毒，不可轻 雉 即野鸡。性属离火，酸甘微温，补益止泻，善除蚁，多食亦能发火动风。 鹤顶 鹤食蛇虺，顶血最毒。欲求自尽，服之即毙。肫中砂石子：磨汁，解虫毒。 鹈鹕油 咸温性滑，善走拔毒，引诸药直达病所，治聋、痹、痈、肿。取油热化，即以其嗉仅堪外敷，不入汤丸。 鹅肉 甘温微毒，发风发疮，火熏尤甚。苍者性凉利脏。鹅血：开血膈噎塞，乘热生饮。鹅治误吞稻芒，滴入喉中即顺。鹅卵：补益，多食发病。 禽部 即家鸭。甘平微咸，入肺、肾、血分。补阴退热，利水化痰。黑嘴白毛凤顶者，为滋补虚劳专药。鸭血：解砒毒，乘热生饮。鸭卵：闭气滞下，忌之。鸭头：利水消肿。鸭脑：涂罨冻疮。鸭涎：治谷、麦芒入喉。 凫 即野鸭。性味甘平，补阴益气，利水安中，殊胜家鸭…