卷一百九十四

《山堂肆考》·彭大翼
钦定四库全书 山堂肆考卷一百九十四 明 彭大翼 撰饮食 粥 广雅粥糜饘也释名曰糜煮米使糜烂也粥濯于糜粥粥然也周书黄帝烹谷为粥韵府粥稠者曰饘稀者曰酏 黔敖待饿 礼檀弓齐大饥黔敖为食于路以待饿者而食之有饿者蒙袂辑屦贸贸然来黔敖左奉食右执饮曰嗟来食扬其目而视之曰予惟不食嗟来之食以至于斯也从而谢焉终不食而死曽子闻之曰微与其嗟也可去其谢也可食 祝染济贫 昔有姓祝名染者常遇嵗饥施粥以济四方之贫者后生一子初赴试染梦一人手持状元榜竪于门外上写四字曰施粥之报未几有人报其子状元及第 声闻数里 见富人 口香七日 金鸾宻记白居易在翰林赐防风粥一瓯食之口香七日 芜蒌豆粥 汉更始时蓟城反应王郎光武趣驾出城晨夜南驰至芜蒌亭时天寒冯异上豆粥明旦帝曰昨得公孙豆粥饥寒俱解 洛阳花粥 金门嵗节録洛阳人家寒食食桃花粥 为客办粥 世説石崇为客作豆粥咄嗟便办恒冬天得韭萍虀王恺为搤腕乃宻货崇帐下都督问所以都督曰豆至难煮唯预作熟客至但作白粥以投之韭萍虀是捣韭根杂以麦苗尔 举家食粥 见贫士 祀神 齐谐记吴县张成夜起忽见一妇人立于宅南角举手招成曰此地是君家蚕室我即是此地之神明年正月半宜作白粥泛膏于上以祀我已后年年大得蚕 禳鬼 见冬至 待漏进粥 清异録魏王继岌每荐羮以羊兔猪脔参之时卢澄为平章事趋朝待漏堂厨具小馔澄惟进粥其品曰粟粥乳粥豆沙加糖粥三种并供澄取少许并和而食厨官遂有王羮亥卯未相粥白?黄之语 读书画粥 见贫士 着衣食粥 见伏日 …

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