会稽志卷第十七

《嘉泰会稽志》·施宿
草部 稻 会稽之产稻之美者紫珠便粮(禾畾)散黄籼【音仙字书云粳稻也今会稽独有黄籼之名宅无以籼名者徽饶之闲例谓小米为籼与此不同】粳贯乌黏粳贯【越人谓芒为黏下同】其蚤熟曰蚤白稻【一名回犁望】乌黏蚤白宣州蚤【一名下马看】蚤占城【凡占城土人皆谓之金成不知何义也一名六十日相传云唐太宗伐占城国得其种国史祥符五年上以诸路微旱则稻悉不登遂遣使福建取占城稻三万斛分给江南两浙三路转运使令择民田之高卬者分给莳之谓之旱稻仍出种法示民】其次则曰白婢暴红婢暴八十日【三者亦占城之属秋初乃熟其收晚于蚤占城】八月白红(禾畾)红莲子上秆青【一名中秋白】赤壳大张九小张九红黏白稻泰州红黄岩硬秆白糯秆白【三者亦占城之属】午内青丝青虾便撩撒【它谷浸近兼旬芽而后撒此一种但浸一夕遽撒之也】(打去丁改畾)泥乌冷水乌【山乡地寒处所宜种也】下路乌红占城【八月乃刈似婢暴而晚】叶里藏【谓禾(上此下米)挺然出穗之上与它稻异】其得霜乃熟曰寒占城见霜稻狗蜱稻九里香七月始种得霜即熟曰黄稑【后种先熟曰稑说文云稑疾熟也】再熟曰魏撩【刈稻之后余(左禾右虎去几改且)再熟】糯之属曰长黏糯【一名白稻糯】师姑糯黄籼糯高脚糯海漂来糯仙公糯旱糯【稑种如粟】光头糯【谓秃芒也】光头白稻糯红黏糯自知糯【 暴之不变非其主不知也】定陈糯晚糯【一名红(禾畾)糯汁酽而清马融云今之宜成会稽稻米清似宜成以为酒名盖诸秫为酒不如稻糯之清也】紫珠糯赤壳糯金(金□)糯【 妆细多汁亦占城之属…

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