农桑衣食撮要卷下

○七月 种胡萝卜 宜于伏内畦种，或肥地漫种，频浇灌，则肥大。 种晚瓜 诸般瓜子于肥地内种，则瓜肥大，可以糟藏。 收紫草 用火烧其根，阴干，用草包收挂之，则叶不落。 种菠菜【又名赤根菜】 用水拌子，浸二三日，看壳软，捞出控干，就地以盆合盖，候生芽，宜肥地虚土内种之，则茂。 做葫芦、茄、匏干 茄切片，葫芦、匏子削条，晒干收，依做干菜法。 取漆 以斧斫破其皮，用竹管承之，滴下则成癌。 ○八月 种大麦、小麦 田宜熟耕犁，古人云：无灰不种麦。两经社日佳，白露节后，逢上戊日，每亩种子三升；中戊日，每亩种子五升；下戊日，每亩种子七升。以灰粪匀拌，密种之。若当年杏多不蛀，则宜大麦，忌子日种；桃多不蛀，则宜小麦，忌戌日种。 防雾伤枣 枣熟着雾，则多损，用苘麻散絟于树枝上，则可辟雾气，或用秸秆于树上四散絟缚，亦得。 糟姜 社前取姜，用布擦去皮，每一斤用盐二两，腊糟一升，腌藏，用干净瓶罐盛顿，忌生水湿器。 种葱子 上旬治畦，用灰粪匀细撒子，来年三月移栽。 分韭菜 韭根多年交结，则不茂，别作畦分栽，摘去花，根微留嫩根，栽之，用鸡粪壅，或干猪粪亦可。 种鸡头 秋间子熟时，收取擘子，撒于池内，来年自生。 种菱 秋间菱角黑时，收取，撒在池中，则自然生之。 种蒜 宜熟地耕三次，以耧耩成沟，二寸一窠种之，候苗出时，锄不厌频，常令根旁洁净，须要锄地令虚，以粪水浇灌，则瓣肥大，不然，则瘦小。 放芋根 此月芋苗正旺，锄开…