卷上

《广蚕桑说辑补》·沈練
培養桑樹法十九條 桑地說一條 一、桑地宜高平而不宜低濕,低濕之地積潦傷根,萬無活理。〈高平處亦必土肉深厚乃可。〉 按:地將栽桑,須鋤地分埨,使無積水。〈詳第十七條。〉 栽桑說二條 一、栽桑之法,不宜太密,須隔六七尺而栽一株。於其栽處,掘地成坎,深尺五六寸,廣三尺,儲水糞其中,和泥攪之,務令濃厚。取桑秧栽之,加土其上,築之使堅,則不須日日澆灌矣。 將栽時,桑根用水洗淨,翦去根之腐而無用者。所留之根,安置得要舒暢,不宜稍有拳曲。 《蠶桑輯要》曰:條桑栽法,宜五尺許一本,如品字樣,不可對植。 按:品字樣者,如東邊第一行桑樹,不與第二行作對,而與第三行作對。第二行與第四行作對。大約三四行為一埨,或二行為一埨。 一、栽桑之時,宜及隆冬。遲至正二月者,雖未嘗不活,易生蟲。 按:隆冬栽桑,須是陽回時候,若陰寒正盛,地氣尙伏,恐被凍受傷,不如遲至春初為妥。 又按:條桑栽法,翦去上條,留離地二尺許。而《蠶桑輯要》則於次年翦之。〈見第八條下。〉 又按:未成條之桑,長不過一二尺,只好分種。約離地二三寸,翦去上條,俟來年長成粗條,移栽如法。 肥桑說四條 一、桑宜肥,肥則葉厚而光潤。冬春必須沃之以糞,糞桑之法,於桑旁掘一小坑,實以糞,以土覆之,使其氣下降,根乃日深。 肥桑之物不一,人糞力旺,畜糞力長,拉颯最鬆地。而河泥之為益尤鉅,蓋一歲中,雨淋土剝,專藉此泥培補,根乃不露。諺所以有「桑不興,少河泥。」之說也…

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