裨農最要卷三

三臺陳開沚宛溪述 養種 育蠶必先養種，養種尤須選蠶。二眠後，或大眠後，擇蠶之整齊強壯者，日摘枝頭茂盛葉飼之，比眾蠶多餧一二頓，〈方吃完，就要餧。〉更加小心愛護。俟老，在向陽處另搭一山，勻布其上，天寒以火烘之，則繭可速成而堅硬，出蛾肥美，生子圓滿氣旺，次年出蟻必盛。譬如孕婦強健生子亦強健，孕婦衰弱生子亦衰弱，以兒在母腹先已受虧，縱使出落時哺養得宜，猶難望其肥壯，况哺養未得宜者乎。故養蠶之家，不可不先養種。 捉種 若未先期養種，定將臨老時捉種。須於蠶正老時，擇中間之最旺者，〈先捉則不齊，末後則衰弱。〉辰時上簇作種，不必一一分別，自然雌雄各半。〈簇下薄輭劣繭，亦宜選去，蛾出乃壯。〉 選繭 旣未先期養種，又未臨老捉蠶，只宜於同日入簇之繭，〈繭選同日，蛾出亦同日。〉選近上向陽處，堅硬圓潔好繭。〈上半截多子，下半截少子。一說必取簇中者，近上則絲薄，近下則子不生。〉剝去浮絲，辨別雌雄，〈尖而緊小者多雄，圓而厚大者多雌。〉分置兩筐，一一單排，不宜堆積，放透風涼屋，勿擊撞搖動，恐蛹受震驚，雖變蛾而不甚生子，俗謂之癡蛾。 選蛾 第一日出者名苗蛾，末後出者名末蛾，皆不可用，惟第二日、第三日出者可用。其中若有拳翅、秃眉、赤腹、薰黃、焦腳、焦尾、黑紋、黑身、黑頭諸病蛾，揀去勿用，只留完全肥美者。分別雌雄，以兩筐儲之，實以稻草，使蛾有立腳處，乃不致鼓翅盤旋，空費氣力。但蛾於五更前後出者居多，使人早起看守，出時…