卷之六 养老

《厚生训纂》·周臣
老人骨肉疏,冷风寒易中。若窄衣贴身,暖气着体,自然气血流通,四肢和畅。虽遇盛夏,亦不可令袒露其颈项。盖自脑至颈项,乃风府督脉所过,中风人多是风府而入须常用絮软夹帛贴巾帏中,垂于颈下,着肉入衣领中至背膊间,以护腠理为妙。不然风伤腠中,必为大患。慎之!慎之! 春时遇天气顿暖,不可顿减绵衣,须一重重渐减,庶不至暴伤。夏月尤宜保辅,当居虚堂静室,水次木阴,洁净之处,自有清凉,不可当风纳凉。饮食勿令太饱。凡饮食尤戒生冷、粗硬、油腻及勉强饮食。渴饮粟米汤、豆蔻熟水为妙。夏至以后,宜服甘寒平补肺肾之药,二三十服,以助元气可也。冬月最宜密室温净,衾服轻软,仍要暖裹肚腹。早眠晚起,以避霜威。朝宜少饮醇酒,然后进粥,临卧服凉膈化痰之剂。其炙烤燥毒之物,尤切戒之。老人以牛乳煮粥食大补益。天寒之日,山药酒、肉酒时进一杯,以扶衰弱,以御寒气,切不可远出,触冒严风。老人当避大风、大雨、大寒、大暑、露雾、霰雪、旋风、恶气,能不触冒,是谓大祥。老人所居之室,必须大周密,无致风伤也。 老人之食,大抵宜温热熟软,忌粘硬生冷,其应进饮食,不可顿饱,但频频与食,使脾胃易化,谷气常存。若顿令饱食则多伤胃,老人肠胃虚薄,不能消运,故易成疾。然尤大忌杂食,杂则五味相挠,更易生患,若乳酪酥蜜,冬春间常温而食之颇宜,但不宜多食,恐致腹胀作泻,为人子者宜留意焉。 凡老人有患,宜先以食治,未愈然后服药,此养老人之大法也。老人药饵,止是…

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