●一七、宫中的食衣住行

溥仪不和皇后一起吃饭。陪溥仪一起吃饭的，是一些侍卫官，或宗族弟侄辈。有时吃西餐，宫中叫做洋饭。有时也吃日本料理。 宫中伙食开支，据《膳房日用簿》载： 康德元年（一九三四）十二月份，通共用洋 五百五十六元四毛一仙。（第七册） 康德二年（一九三五）三月份，通共用洋五 百八十七元九毛二仙。（第七册） 康德三年（一九三六）六月份，通共用洋六 百零一元四毛五仙。（第十三册） 康德四年（一九三七）七月份，通共用洋六 百零二元二毛四仙。（第十八册）又据《洋膳房日用簿》第二十册载，康德五年（一九三八）： 十月份共用洋二百七十九元六毛九仙。 十一月份共用洋四十三元一毛二仙。 十二月份共用洋二百二十二元零八仙。因洋饭不是常时吃的，故每月用费很有参差。 宫中所用牛乳，是自养乳牛生产。乳牛原有三头，后来繁殖到五头，但是所产还不够供给所需。不够的数量，取给于大和旅馆。 康德十年（一九四二）九月，宫内府认为大局已入非常时期，筹画溥仪等上用食品和饮料。食品以六人在两日间所需食料连调制和供奉用具为一组，计准备两组：一组安置同德殿，一组安置近侍处。这是紧急上用食料，倘遇非常行动，务须携带其一纽。此外更按规定种类，经常保持二十人在一个月间所需之食料。其中属于统制物品，不能长期保存的，责成新京特别市市长确保设法供给，随时送到，其余由近侍处负责购存。上用饮料经常保持清水四百斤，分藏十个容器，每器二斤，和上用紧急食料安置在…