第十九章　秦汉时代的社会生活

秦汉时代的经济发展，国家的统一和民族的融合，推动了物质文明和精神文明的进步，而这些进步无不反映到当时的社会日常生活中。毋庸赘言：当社会分裂为贫富对立的阶级以后，不同的阶级其生活方式是依据其经济条件、政治地位而有所不同的。此外，由于秦汉时期乃是统一的多民族国家形成时期，居住在各地的不同民族，其生活方式也因其传统习惯而各异。因此，不可能有一种全国统一的生活方式。然而由于国家的统一，时代的进步，每个时代各阶层、各民族的人们毕竟都有其大体一致的生活方式，生活内容以及风俗习惯。这里仅对秦汉时代不同阶层人们的饮食服装、居住和交通情况及风俗习惯等日常生活中的几个重要方面加以叙述和探讨。 第一节 饮食和服装 人们在社会上维持生活主要靠吃饭和穿衣，所谓“民以食为天”，“一日无食则饥，一日无衣则寒”。这里，先研究秦汉时代人民一般的衣食状况。 一 饮食 中华民族的祖先以五谷为主，辅之以蔬菜、鱼、肉的饮食习惯由来已久，随着秦汉物质生产水平的迅速提高，人们的食物结构也发生一些变化。 饮食习惯和食物结构 秦汉时代一般平民饮食极为简单，多数人一日二餐，从《睡虎地秦墓竹简·仓律》所规定秦代罪徒早、晚各一餐，可知二餐约为当时习惯。汉代的绝大多数平民仍是一日二餐，《汉书·食货志》记载晁错说“人情，一日不再食则饥”可证。地主、富商及贵族皇帝则多为一日三餐或四餐，《论语》“食不时不食”汉郑玄注云：“一日之中三时食”这里指…