原始
《鹌鹑谱》·程石邻·〔清〕
鹑之为鸟,不种不卵,盖化生也。《埤雅》曰:鹌,尽也,鹑,腾也。谓物之终尽,则能变化而飞腾,是为虾蟆所变者。《月令》曰:“季春之月,田鼠化为鴽。”注云:田鼠,蟆类。(俗谓田鸡。) 鴽,鹑也,方冬之时,蟆含土而蛰,其性从土。春来木旺,尅杀其土而不能伸,交季月土复生,土木相从化火,因能建羽而飞,故鹑性属火,是以性刚而好斗。夏则北向,冬则南向,避炎寒也。其行奔奔,其飞蹜蹜,本性然也。衣如百结,土色短鵻,本形然也。相斗之戏,不知起自何代,惟唐外史云,西凉厩者进鹌鹑于明皇,能随金鼓节奏争斗,故唐时宫中人咸养之。类聚夥翥,畏寒贪食,故易为人所驯养,玩弄于股掌中耳。