鲻鱼

鲻鱼肖鲤产浅海防非鲚非鰦音峕混系首匾身圆骨软肉细大者号防子味靡俪 航杂录鲻鱼似鲤生浅海中专食泥身圆口小骨软肉细似鲻而大者曰防神仙传介象与呉王共论鱼以鲻为上取其益隂 张九颂驾青虬骖螭肥而痴湼而淄似乌则比黒鱼不嫌入淤而食泥犹堪哺糟与啜醨 养鱼经松之人于潮泥地凿池仲春潮水中捕鲻盈寸者养之秋而盈尺腹背皆腴为池鱼之最是食泥与百药无忌其子味更佳京口录云头匾而骨软惟喜食泥色缁黒故名粤人讹为子鱼闽志云目赤而身圆口小而鳞黒至冬能牵被而自藏 李时珍云生东海状如青鱼长者尺余其子满腹有黄脂味美獭喜食之呉越人以为佳品腌作鮝腊 齐谐记魏明帝见雒水白獭不可得徐邈曰獭嗜鲻鱼不避死乃刻画板作鲻形悬于岸羣獭竞来一时执得 鰦鱼出余姚子鲚鱼出山隂 青脊鱼 青脊非鲫而有鲫名身扁鳞白腴美可鲭清明时候脑内虱生肉瘦味减不中煿烹 海味索隠青鲫歌探茅积得鲫顔如漆味如腊煮白石防中咽啖蟠桃吐昆核比五荤是鸡肋中间弃之殊可惜屠本畯云青脊鱼身扁而鳞色俱白以背上一条青脊得名非青鲫鱼也其膏腴甚美出秦化县士庶咸珍之在诸鱼之上过清明时候脑中生虫名鱼虱其虱渐大而鱼亦渐瘦便不堪食矣岂张将军食此鱼正在生虱时耶但脊作鲫土人故自讹耳渔书黄鱼状似鲥鱼而小一名青鲫宁波出者佳 鴈珍维五香鱼殿供丰美防萃五斗曷庸月増一寸自春徂冬 雨航杂录鴈山五珍谓龙湫茶观音竹金星草山乐官香鱼也士人朱太守素无宦情尝曰岂以五斗易五珍香鱼鳞细不腥春初生月长一寸至冬月长盈尺则赴潮际生子…