东海夫人淡菜有殻形虽不典而益帷箔求以象类堪为一噱

《异鱼图赞笺》
陈藏器云东海夫人生东南海中似珠母一头小中衔少毛味甘羙南人好食之阮氏云淡菜生海藻上故治瘿与海藻同功日华云虽形状不典而甚益人煑熟食之能补五脏益阳事但多食令人头目闷暗得防利即止 掌禹锡嘉祐本草名淡菜浙人呼殻菜一名海蜌孟诜云平时烧食即苦不宜人与少米先煑熟后去毛再入萝卜或紫蘓或东同煑即更妙 唐明州嵗贡淡菜蛤蚶州守孔戣奏罢之 渔书云淡菜形似蚌而小肉酷肖人隂生剖之肉白如玉 元伊世珍嫏嬛记海产多肖人形戚车类男隂文齧类女隂文齧即淡菜亦名东海夫人

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