象牙

《本草图经》·苏颂·〔宋〕
象牙旧不着所出州郡。《尔雅》云:南方之美者,有梁山之犀、象焉。 今多出交趾,潮、循州亦有之。彼人捕得,争食其肉,云肥脆堪作炙。或曰:象有十二种肉,配十二辰属,惟鼻是其肉。又胆不附肝,随月在诸肉间。淳化中,上苑一驯象毙,太宗命取胆不获,使问徐铉,铉曰:当在前左足,既而剖足,果得。又问其故,铉曰:象胆随四时,今其毙在春,故知左足也。世传荆蛮山中,亦有野象,盖左氏传所谓楚师燧象,以奔吴军,是其事也。然楚粤之象皆青,惟西竺、弗林、大食诸国乃多白象。樊绰《云南记》、平居诲《于阗行程记》皆言其事。象牙主诸物刺人肉,刮取屑细研,和水傅疮上,刺立出。咽中刺,则水调饮之。旧牙梳屑尤佳。齿及肉、目睛等,医方亦或有用者。 熊脂.并胆,出雍州山谷,今雍、洛、河东及怀卫山中皆有之。熊形类犬、豕、而性轻捷,好攀缘上高木,见人则颠倒自投地而下。冬多入穴而藏蛰,始春而出。脂谓之熊白,十一月取之,须其背上者。寒月则有,夏月则无。其腹中肪及它处脂,煎炼亦可作药,而不中啖。胆阴干用,然亦多伪,欲试之,取粟颗许,滴水中一道若线不散者为真。其足蹯,为食珍之贵,古人最重之,然之难熟,多食之,令人耐寒;脑髓作油摩头,可去白屑。有痼疾者不可食熊,令人终身不愈。熊恶盐,食之则死。

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