粥能畅胃生津液

《医说》·张杲·〔南宋〕
张文潜粥记赠潘老张安道每晨起食粥一大碗空腹胃虚谷气便作所补不细又极柔腻与肠腑相得最为饮食之良妙齐和尚说山中僧每将旦一粥甚系利害如或不食则终日觉脏腑燥渴盖能畅胃气生津液也今劝人每日食粥以为养生之要必大笑大抵养生性命求安乐亦无深远难知之事正在寝食之间耳或者读之果笑丈潜之说然予观史记阳虚侯相赵章病太仓公诊其脉曰法五日死后十日乃死所以过期者其人嗜粥故中脏实故过期师言曰安谷者过期不安谷者不过期由是观之则文潜之言又似有症后又见东坡一帖云夜饥甚吴子野劝食白粥云能推陈致新利膈养胃僧家五更食粥良有以也粥既快美粥后一觉尤不可说尤不可说 五味致疾 五味养形过则致病故多食咸则凝泣而变色多食苦则皮槁而发拔多食酸则肉皱而唇揭多食甘则骨痛而发落多食辛则筋急而爪枯(本事方) 鱼无腮不可食 养生方云鱼无腮不可食食之令人五月发癞(巢氏病源) 服药忌食 有术勿食桃李及雀肉胡荽大蒜青鱼等物有藜芦勿食狸肉有巴豆勿食芦笋羹及野猪肉有黄连桔梗勿食猪肉有地黄勿食芜荑有半夏菖蒲勿食饴糖及羊肉有细辛勿食生菜有甘草勿食菘菜又云勿食海藻有牡丹勿食生胡荽有商陆勿食犬肉有怕山勿食生葱生菜有空青朱砂勿食生血有茯苓勿食醋物有鳖甲勿食苋菜有天门冬勿食鲤鱼服药不可多食胡荽及蒜杂生菜又不可食诸滑物果实等又不可多食肥猪犬肉油腻肥羹鱼腥臊等物服药通忌见死尸及产妇厌秽事(本草) 药欲用陈 野狼毒枳实橘皮半夏麻黄吴茱萸皆欲得陈久者其余须精新也 桃胶愈百病 桃…

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