淡水厅志卷十一

考一风俗考 风俗者，初由下所习，后视上所化。然习无大戾，则因其政教，不易其俗者，亦为治之经也。淡俗大概与台中各属不相远。今就著者考之，番俗虽编氓之外，而考其嗜欲习尚，俾我有所施化，尤不可得而略也。作风俗考。 曰士习。士为四民之首，有教化然后有人心。淡属设塾延师，其始也百无一、二。自设专学，科甲迭兴，有司奖劝之，师长伋引之，人文蔚起，为全台冠。南北各庄生童，咸结文昌社，月会课之。复有小讲会，集未冠者，于月朔望，试以起讲，隔日列甲乙榜之，赏赉有差。堑城尤敬惜字纸，每届子午卯酉年，士庶齐集，奉苍颉神牌祀之；护送字灰，放之大海。灯彩鼓乐，极一时之盛云。 曰农事。先富后教，力田固政教所先。淡土肥沃，一年二获，圳陂之利，歉少丰多。其勤树艺也，虽荆棘草莱，必锄而夷之。其筹灌溉也，虽迂迥阻隔，必枧而通之。岁时祈报，里中鸠钱祭社，祭毕饮，谓之食福。有佃户焉，向田主贌田耕种也。有碛地焉，先纳无利银两也。银多寡不等，立约限年满，则他贌，田主以原银还之。每年田主所收曰小租，淡北分早晚交纳；自堑而南，多纳早冬，其晚冬悉归佃户。亦有先纳租一年后乃受耕，则不立贌字，亦无碛地银也，凡田器牛种皆佃备。其或荒地初垦，近溪浮复者，经佃开垦成田须三年后，田主方勘界定租。垦费主佃分者，则租均之。每田中葺屋曰寮，贌者有田必有寮，以莿竹为墙，各庄皆然。俗呼谷熟为冬，有早冬，有晚冬。两熟曰双冬，犹书言有秋也。自桃涧堡至大甲，运谷…