丹徒县志卷之五

知丹徒县事臣鲍天钟纂修 物产志 谷属、蔬属、果蕨、药物、花卉、草属、苞属、木属、禽属、兽属、鳞介、虫属、器物。 物产之盛，多出于穷山奥壤，荒既遐僻之区，文物声名之地，类无他异产，亦亏盈之理。然与禹贡包篚之物，又多在三吴，而境内皆无有也。土于五谷之种，宜杭稌，于果宜樱，山，宜竹树。其余丹走县志之卉木毛羽之名，往往同于他处。旧志所载，弗可略也，聊备纪之，以待考览云。 谷属 稻 有粳，有陑。粳之种又有大小，土人谓大稻粳小。稻和。大稻之种十六：曰香子，曰鲫鱼，曰灰鹤，曰时里，曰八月白，曰芦花白，曰浪里白，曰白莲子，曰红莲子，曰早红茫，曰晚红苾，曰青川黄，曰谋川黄，曰马尾乌，曰老丫乌，曰下马看。今又有晓红队、靠山黄、白以红、艾晰杀天数种。 小稻之种有六：日白尖，曰红尖，曰晚和，曰六十日，曰八十日，曰三百日。百日种自占城来。宋会要：大中祥符五年，遣使取占城禾，给江、淮、两浙分种之。今又有观音和、银条和二种。陑之种亦有九：曰茫、曰香、曰晚，曰抄社，曰羊脂，曰牛虱，曰虎斑，曰柏枝，曰长秆，今又有黄皮、矮箕、早白、中广、马鬃、雀嘴、称钩、红苾、麻肋、早秋、风堆子、红壳鳖六升十二种。 黄粟 唐地理志：润州土贡黄粟。今无此种。 麦 有大小。大麦之种二，曰春，自十月至正月皆可种，早熟。曰黄秆，后熟。小麦之种三：曰赤壳，曰白壳，曰宣州。又有荞麦，秋花冬实，亦堪食，旱岁种之。 豆 有大小大豆，色有青、黑、黄、…