卷五 释器第六

木豆谓之豆。（豆，礼器也。） [疏]“木豆谓之豆”。注“礼器也”。○释曰：案《周礼》<方瓦>人为豆，“实三而成觳崇尺。”郑注云：“崇，高也。豆实四升。”又《祭统》云：“夫人荐豆执校，执醴授之，执镫。”郑注云：“校，豆中央直者也。镫，豆下跗也。”又《礼图》云：“口圆，径尺，黑膝，饰朱，中大夫以上画以云气，诸侯以象，天子以玉。”皆谓饰其豆口也。然则豆者，以木为之，高一尺，口足径一尺，其足名镫。中央直竖者名校，校径二寸。总而言之名豆。豆实四升，用荐菹醢。《周礼》“醢人掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹?醢”之类是也。其饰则三代不同。《明堂位》曰：“夏后氏以?曷豆，殷玉豆，周献豆。”注云：“?曷，无异物之饰也。献，疏刻之。”是也。以供祭祀燕飨，故云“礼器也”。 竹豆谓之笾。（笾亦礼器。○笾，边。） [疏]“竹豆谓之笾”。注“笾亦礼器”。○释曰：案郑注《笾人》及《士虞礼》云：“笾以竹为之，口有{?滕}缘，形制如豆，亦受四升，盛枣栗桃梅菱芡脯??无鲍糗饵之属。”是也。亦祭祀享燕所用，故云“亦礼器”。 瓦豆谓之登。（即膏登也。） [疏]“瓦豆谓之登”。○释曰：对文则木曰豆、瓦曰登，散则皆名豆。故云“瓦豆谓之登”。《冬官》<方瓦>人掌为瓦器，而云“豆中县”。郑云：“县绳正豆之柄。”是瓦亦名豆也。《诗·大雅·生民》云：“于豆于登。”毛传云：“豆，荐菹醢。登，大羹也。”《公食大夫礼》云：“大羹氵音不和，实…