苌楚斋三笔·7
《苌楚斋三笔》
论曾麟书楹联 上海有正书局石印湘乡曾文正公国藩楷书其尊翁竹亭茂才麟书自撰楹联云:「有子孙,有田园,家风半读半耕,但以箕裘承祖泽;无官守,无言责,世事不闻不问,且将艰巨付儿曹。」云云。声木谨案:茂才所云「世事不闻不问」可也,何必又云「且将艰巨付儿曹」。文正在当时,确具旋乾转坤之力,扫清宇宙,几于有社稷危而复安,日月幽而复明之概。然君上倚之,众人仰之则可,若出自其家人之口,则陋矣。即使果出其尊翁竹亭茂才所撰,文正亦应避嫌,不宜直书,以涉于夸诞,岂休休有容之度所宜出此耶,非声木之所敢知矣。 西湖龙井 庚午七月十六日《时报》云:「西湖茶叶,以龙井闻名,而尤以狮峯为着,次则云栖、虎跑,亦负盛名,故有狮龙云虎之号。具色香味之美,惜产量有限,供不应求。总计龙井诸山,其有茶地壹千叁百亩,自耕农叁百户,佃田柒拾户,茶场陆所。本年产量为陆百担,较上年增壹百担,价值肆万余元。龙井茶分春茶、夏茶。春茶为明前、雨前,气味清香,叶片柔嫩。夏茶为三春、四春,则品质稍次矣。西湖茶树,多种植于山麓沙土,盖土壤气候,均适合茶之生长。而尤以高山为佳,盖得云雾间清气,故能甘冽隽爽,沁人心脾,至于叶嫩色绿,味淡而香。因其单宁极少,故饮者不致妨消化,喝时更无苦味。品质之佳,决非印度、锡兰之茶所能望其项背。若能于栽培制造方面,加以研究改良,则必能促进生产,以供嗜茶者之需求矣。」云云。声木谨案:予生平颇有茶僻,中年以后,笃信桐…