卷十·井竭

《梅花草堂笔谈》·张大复·〔明代〕
井竭,多作淡盐味,然犹不恶,取之咸井,直盐水矣。往时不饮井水,必惠,必宝云,必天泉,此念竟安往哉!童子提一罂给炊,意颇矜秘,某亦欣然啜之。舌端权衡固在,正作古人点茶观耳。

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