蛮书卷七　云南管内物产第七

从曲、靖州已南，滇池已西，土俗唯业水田。种麻豆黍稷，不过町疃。水田每年（一）［二］熟。从八月获稻，至十一月十二月之交，便于稻田种大麦，三月四月卽熟。收大麦后，还种粳稻。小麦卽于冈陵种之，十二月下旬已抽节如三月，小麦与大麦同时收刈。其小麦面软泥少味。大麦多以为麨，别无他用。酝酒以稻米为曲者，酒味酸败。每耕田用三尺犂，格长丈余，两牛相去七八尺，一佃人前牵牛，一佃人持按犂辕，一佃人秉耒。蛮治山田，殊为精好。悉被城镇蛮将差蛮官遍令监守催促。如监守蛮乞酒饭者，察之，杖下捶死。每一佃（人）［区］，佃疆畛连延或三十里。浇田皆用源泉，水旱无损。收刈已毕，蛮官据佃人家口数目，支给禾稻，其余悉输官。 蛮地无桑，悉养柘蚕遶树。村邑人家柘林多者数顷，耸干数丈。二月初蚕已生，三月中茧出。抽丝法稍异中土。精者为纺丝绫，亦织为锦及绢。其纺丝入朱紫以为上服。锦文颇有密致奇采。蛮及家口悉不许为衣服。其绢极麄，原（细）［丝］入色，制如衾被，庶贱男女，许以披之。亦有刺绣。蛮王幷清平官礼衣悉服锦绣，皆上缀波罗皮。俗不解织绫罗。 自大和三年蛮贼寇西川，虏掠巧儿及女工非少，如今悉解织绫罗也。 自银生城、柘南城、寻传、祁鲜已西，蕃蛮种并不养蚕，唯收娑罗树子破其壳，其中白如柳絮。纫为丝，织为方幅，裁之为笼段。男子妇女通服之。骠国、弥臣、弥诺，悉皆披娑罗笼段。 其盐出处甚多，煎煮则少。安宁城中皆石盐井，深八十尺。城外又有四井，劝百…