郁金

《本草图经》·苏颂·〔宋〕
郁金《本经》不载所出州土。苏恭云:生蜀地及西戎,胡人谓之马。 今广南、江西州郡亦有之,然不及蜀中者佳。四月初生,苗似姜黄;花白质红,末秋出茎,心无实;根黄赤,去四畔子根,去皮,火干之。古方稀用,今小儿方及马医多用之。谨按许慎《说文解字》云:郁,芳草也。十叶为贯,百二十贯,筑以煮之为郁。郁,今郁林郡也。木部中品有郁金香,云生大秦国,二月、三月有花,状如红蓝。其花即香也。陈氏云:为百草之英。既云百草之英,乃是草类,又与此同名,而在木部非也。今人不复用,亦无辨之者,故但附于此耳。 郁金香 郁金香,文具郁金条下。 姜黄旧不载所出州郡,今江、广、蜀川多有之。叶青绿,长一、二尺许,阔三、四寸,有斜纹如红蕉叶而小;花红白色,至中秋渐凋,春末方生;其花先生,次方生叶,不结实。根盘屈,黄色,类生姜而圆,有节。或云真者,是经种三年以上老姜,能生花,花在根际,一如荷根,节坚硬,气味辛辣,种姜处有之。八月采根,片切,曝干。蜀人以治气胀,及产后败血攻心,甚验。蛮人生啖,云可以祛邪辟恶。谨按郁金、姜黄、药三物相近,苏恭不细辨,所说乃如一物。陈藏器解纷云:,味苦,色青;姜黄,味辛,温,色黄;郁金,味苦,寒,色赤,主马热病。三物不同,所用全别。又刘渊林注《吴都赋》:姜汇非一,云姜汇大如螺,气猛近于臭,南土人捣之,以为齑菱,一名廉姜。生沙石中,姜类也。其味大辛而香,削皮,以黑梅并盐汁渍之,乃成也。始安有之。据此廉姜…

本章导航