卷五十二 饮食

钦定四库全书 读书纪数略卷五十二目录 物部 饮食 三谷 四谷 五谷 五种 六谷 九谷 八谷 百谷 禾三变 粟去三盗 三族 五变 六米 四种米 饭之品六 四饭 麦三味 二簋 四簋 四时祭所上 两籑 作酒六材 五齐 三酒 三醴 四饮 六饮 鲁三代酒 酒三等 酒二官名 酒二书名 洞庭春三絶 醉四宜 五饮 三爵 茶五名 七茶 贡茶十二等 三等茶 茶八病 九难 茶三沸 茶七碗 六羡 水三等 水七品 水二十种 辨水味四人 五味 食四和 五裁 四盐 醤百二十罋 食四齐 三香 五辛 五菜 西方五荤 蜀蔬两巢 七菹 五果 三牺 二牲 鲁三代牲色 三物 五牲 六畜 六兽 六禽 四时用禽兽 春秋二用 五用 六膳 四膳 五韲 七醢 三臡 五羮 四醢 四物实蓼 四物芗无蓼 五臭 八珍 迤北八珍 富有小四海 豚解二十一体 禘饫宴三礼 三举 三俎 五鼎 鼎十二 六铏 二羞 庶羞三十二物 四笾 四豆 二十豆 七牢 五积 日食万钱 六不可食 九物不利人 禀气不足六物 三羣之虫 钦定四库全书 读书纪数略卷五十二 福建巡抚宫梦仁物部 饮食 三谷【尔雅翼】 粱【黍稷之总名】稻【溉种之总名】菽【众豆之总名】 四谷【诗笺稷以天为已下此四谷】 秬 秠 糜 芑 五谷【周礼疾医荀子序汉食货志同 五谷以五行所属而言九谷以三农所生而言百谷号其多而言】麻【属金月令秋食】黍【属火冬食】稷【属土季夏食】麦【属木春食】豆【属水夏食】 楚…