卷十七 食物部
《古今事文类聚》·祝穆
古今事文类聚续集卷十七 宋 祝穆 撰 食物部 饼【汤饼附】 羣书要语饼并也搜麦面使合并也胡饼言以胡麻着之蒸饼汤饼不饦皆随形而名也【释名】饼谓之饦或谓之饟或谓之馄【方言】饼面食也【说文】春祠用曼头餲饼饼牢九秋冬亦如之夏祠则用乳饼冬祠用环饼也【卢谋祭法】石季龙讳胡改胡饼曰麻饼【崔鸿前赵録】晋书中有饮食名寒具者后于齐民要术并食经中检得是今所谓环饼也【尚书故实】画地作饼不可吃【魏卢敏传】细如华山玉屑白似梁甫银泥【吴斋前记】 诗句呼儿跪酒樽戒妇馔汤饼【山谷】槐夏莫问涂麦秋宜煑饼【山谷】汤饼一杯银线乱蒌蒿数筯玉簮横【山谷】 古今事实 买饼即大售 汉宣帝微时每买饼所従买家輙大售【汉书】 胡饼成防 汉灵帝好胡饼亰师皆食胡饼后董卓拥胡兵破亰师之騐【续汉书】 卖饼逃难【见避祸门】 逢仙进饼 壶公者従逺方来卖药常悬一壶于坐上每日入后跳入壶中费长房于楼上见之知非常也身为扫除并进饼公令长房同跳入壶但见楼观五色重门阁道侍者数十人【神仙传】 坦腹囓饼 王羲之防有风操郄虞卿选壻见羲之坦腹东牀囓胡饼神色自若 惠饼充饥 王欢耽学贫窭或人惠蒸饼一颗以充一日妻子常有菜色 蒸饼拆十字 晋何曾位太宰性豪奢厨馔滋味过于王者每燕见不食太官所设帝辄命取其食蒸饼不拆作十字不食食日万钱犹曰无下箸处人以小纸为书者敕记室勿报其子邵亦有父风食必尽四方珍异一日之供以钱二万为限 热饼出汗 何晏字平叔美姿仪面絶白魏文帝疑其着粉后正夏月唤来与热饼…