卷二百八
《山堂肆考》·彭大翼
钦定四库全书 山堂肆考卷二百八 明 彭大翼 撰果品 菱 格物总论菱防也一名芰一名水栗茎上有刺花黄白色有数种或四角或三角或青苞或紫苞八九月间熟淮汉以南凶年以菱为蔬又?都观翠水中菱如飞鸡故名翻鸡菱仇池笔记菱花开背日芡花开向日故菱寒而芡暖 屈到属祭 国语屈到有疾召宗老而属之曰祭我必以芰及祥宗老将荐芰屈建命去之曰夫子不以私欲干国之典也 灵均主盟 杨廷秀食菱诗鸡头吾弟藕吾兄头角崭然也不争白璧中藏烟水晦红裳左袒雪花明一生子木非知已千载灵均是主盟毎到炎官张火伞西山未当圣之清 劝民畜菱 汉书龚遂字少卿为勃海太守劝民秋冬益畜果实菱芡 募民种菱 苏子瞻知杭州募民种菱于西湖而收其利以备修堤 海上充食 吕氏春秋杜厉叔事莒公自以为不见知居海夏食菱冬食橡栗 道中作饭 梁书鱼?为湘东王镇西司马述职西上道中乏食縁路采菱作饭给所部 引蔓争角 张俞诗青菱引蔓空争角 懐珠韫玉 杨诚斋食老菱有感幸自江湖可避人懐珠韫玉冷无尘何须抵死争头角荇叶荷花老此身 芡实 格物总论南楚谓之鸡头北燕谓之防淮徐泗之闲谓之芡叶似荷而大叶上蹙衂如沸贴水而平茎与苞皆有芒刺其苞恰如鸡头一名鸡壅内着子如指头大颗圆而色褐有殻其间肉白如米可以济饥鸿头 周礼注芡鸡头一名鴈头故韩退之聫句鸿头排刺芡山谷诗剖蚌煮鸿头 猬腹 姜梅山诗猬腹出波烹芡实马蹄和露滴莲房 剖膏液 苏子由食鸡头诗芡叶初生皱如縠南风吹开轮脱辐紫苞青刺攅猬毛水面放花波底熟森然赤手初莫近谁料明珠藏…