卷六十五

[子部,谱录类,草木禽鱼之属,御定佩文斋广群芳谱 钦定四库全书 御定佩文斋广羣芳谱卷六十五 果谱 柑 原柑【古作甘开宝本草云柑未经霜时犹酸霜後甚甜故名柑子梅溪诗注云他果非无甘者惟柑从甘言最甘也】一名瑞圣奴【详见后清异録】生江南及岭南闽广温台苏抚荆爲盛川蜀次之树似橘少刺实亦似橘而圆大霜後始熟味甘甜皮色生青熟黄比橘稍厚理稍粗而味不苦惟乳柑山柑皮可入药橘实可久留柑实易腐败柑树畏冰雪橘树略可耐此柑橘之异也乳柑【出温州泥山为最其味似乳酪故名其木婆娑其叶纤长其花香韵其实圆正其肤理如泽蜡其大六七寸其皮薄而味珍脉不黏瓣食不留滓一颗仅二三核亦有全无者擘之香雾噀人为柑中絶品】海红柑【树小而实极大有围及尺者皮厚色红可久藏今狮头柑亦其类】洞庭柑【出洞庭山皮细味美其色如丹其熟最蚤】甜柑【类洞庭而大每颗八瓣未霜先黄比他柑加甜】馒头柑【近蔕如馒头尖味香美】生枝柑【色青肤粗味似石榴微酸可耐久霜时留之枝间俟味变甘带叶而折新美可爱】平蔕柑【出成都大如升色苍黄】朱柑【类洞庭而大色嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食】木柑【肤理坚顽】 【瓣大而乏膏外疆中乾故名以木】又有白柑沙柑之类 ─增─广志─黄柑【出珠崖止一核】 ─北户録─变柑【出新州有苞大於升者其皮薄如洞庭之橘余柑之所弗及传云移植不百里形味俱变因以为名】 ─云南志狮头柑【状如狮头而色黄其大如椀味最甘美】 ─衡州志─沅江出佛头柑霜柑 ─益部方物略记柑生果渠嘉等州结实埓於江南…