物产琐记上(天然品)
《闽县乡土志》·郑祖庚
天然品 动 物五部 毛 属 大 宗 黄 牛 水 牛 马 黑 羊皮能疗杖疮、肝能明目。 猪 犬 鼠 田 鼠亦呼黄鼠,以竹管张机取之,熟去皮毛,薰干食。 猴 马厩畜之,可避马疫。 免 毛可制笔,冬获者挑脊上黑豪,即冬紫豪,闽产最良。山左不及,用画漆器不黏腻。 常 产 山 羊产深山中,毛如小牛,角短如黄牛,肉瘦,无脂。 羱 山羊之大者,生岩穴,皮可以□,血冲酒,治产后伤风。 棉 羊种自北至。 野 猪产深山,似猪,牙出口,毛脚皆长,鬣即野猪针,肉瘠味美。 狮 犬毛似猎。 猎 犬舌尖、多黑。 豺 犬色淡黄似犬,高大,瘦而健,能攫絷畜,爪牛腹,胎因之下。 狼 褐色,状与豺同,东门上埔堤井每见之。 虎 金钱豹色黑,点稍黄,胎味极美。 狐 九节狸尾九节,黑白相间。 果子狸 似猫,肥多脂,冬干之,薰于灶旁,洗以米水,和白萝卜、火腿、香菰,炖食愈脾疾。 鹿茸短小,不及关东,多鲨鱼所化。 玉面狸口锐面白,多脂味甘。 麂 獐 玃 似猿,苍色。 猢 鼠似鼠、尾大,食果实,能缘树飞,或呼飞鼠。 鼠 狼似貂而大,尾黄黑色,抽豪制笔。 竹 能齿菅菁,又名菅。 刺 猬似鼠,多刺,触之,辄藏头足。 特 产 驳 马有猎户毙一兽,独角,牙二寸,苍黝色,隐斑纹形似狗熊,或曰驳马。 豪 猪肉臭,有毒,簪能射人,肚连粪烧乾,筛末空心服,可治热风水胀。 涓 猪好食蜂,畏螯,自涂泥,曝乾,诱蜂丛集,取而食之。 土 猪足似熊,嘴尖眼…