卷十

钦定四库全书 福建通志卷十 物产 闽在禹贡扬州盖东南荒服国也然岛夷卉服织贝橘柚与瑶琨筱簜同登职贡先王物土之宜犹有取焉韩愈氏谓闽越地肥衍有山川禽鱼之乐其?渫奥郁之气锺而为人产而为物固不仅旁挺龙眼侧生离支焜煌上国已也况乎西北负山茶笋山木之饶遍天下南东际海鱼盐蜃蛤匹富青齐徒以山泽多而膏沃少虽溢谷充林被臯布野覩民力者不无酒浆南国之感幸逢 圣朝濊泽涵濡庶类蕃芜南产之志将与驺虞之什并垂夫苜蓿蒲桃侈传汉产罽賨卬竹艶举蜀中载之图籍犹得以名物之微下览民风上觇国势矧乃南离奥宅晖山媚川之薮瑰奇珍异尤难更仆数也胪厥族属洵足订补图经杂俎谈脍矣志物产 福州府 谷之属 稻【其名品甚多而九郡土俗所呼又各不同不能悉载兹特取其大者志之 早稻春种夏熟 晚稻盖早稻既获再插至十月而熟者其米皆冇红白二色宋马益诗云两熟潮田世独无盖美闽稻也 大冬稻米亦有红白二色春种冬熟岁惟一收然其所获与岁二熟者亦差相等 占城稻无芒而粒细湘山野録云宋真宗以福建田多高仰闻占城稻耐旱遣使求其种得一十石以遗其民使莳之三山志谓其有早晚二种邵武志谓其种有六十日可获者有百日可获者今九郡皆有之 棱稻之圃植者春种九十月熟有芒米有红白二色味香自福以南四郡皆冇植之者然不多也以上俱粳稻早秫与早稻同熟 晚秫与晚稻同熟大冬秫与大冬稻同熟以上俱?稻】粟【尔雅曰稷颗粒】 【细於诸粱江东呼为粢礼曰明粢有黄白二种】黍 穄【瓯坮遗事穄米与黍相似而粒大上三种诸邑山谷中间有种者然甚少也…