卷九十二

《钦定热河志》·和珅
钦定四库全书 钦定热河志卷九十二 物产一 热河水土肥甘冈原沃衍菁英所萃百产充盈 圣祖仁皇帝展巡兹土 御制几暇格物编胪举品彚考证精详我 皇上篇章题品 宠锡嘉名凡殊种异产内地罕见者均可以补图经之 未备谨分类排次志物产第二十 谷之属 早御稻 米色微红较长味甘香六月早熟本 丰泽园种移艺山庄 圣祖御制康熙几暇格物编【四集】 丰泽园中有水田数区布玉田谷种岁至九月始刈获登塲一日循行阡陌时方六月下旬谷穗方頴忽见一科高出衆稻之上实已坚好因收藏其种待来岁验其成熟之早否明年六月时此种果先熟从此生生不已岁取千百四十余年以来内膳所进皆此米也其米色微红而粒长气香而味腴以生自苑田故名御稻米一岁两种亦能成两熟口外种稻至白露已後数天不能成熟惟此种可以白露前收割故山庄稻田所收每岁避暑用之尚有赢余曾颁给其种与江浙督抚织造令民间种之闻两省颇有此米惜未广也南方气暖其熟必早於北地当夏秋之交麦禾不接得此早稻利民非小若更一岁两种则亩有倍石之收将来盖藏渐可充实矣昔宋仁宗闻占城有早熟稻遣使由福建而往以珍物易其禾种给江淮两浙即今南方所谓黑谷米也粒细而性硬又结实甚稀故种者絶少今御稻不待远求生於禁苑与古之雀衔天雨者无异朕每饭时常愿与天下羣黎共此嘉谷也 圣祖御制诗 早御稻【四集】 紫芒半顷緑阴阴最爱先时御稻深若使炎方多广布可能两次见秧针 嘉禾双頴 夜雨初晴日素商驱暑天林红变緑叶谷熟卜丰年勿讶嘉禾瑞须知贵粟先秋成各地异大有再书篇乌喇白粟 米色…

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