马首农言
《马首农言》·祁寯藻
地勢氣候 壽陽縣居太行之頸項。山脈西北自寧武、忻州來,至縣東北境,枝分右出,融為縣治。正幹引而南,山之東為桃水所導源。又引而東南,由平定州至樂平之西陡泉嶺,則洞過水導源處也。全境之水,惟東界南北芹泉東流為桃水,而歸滹沱,餘皆彙趨城南,合洞過以西注於汾。(縣志) 環壽皆山,獨黃嶺一峽受西北風,故氣特寒。韓文公《題壽陽驛》詩云:「風光欲動別長安,及到邊城特地寒。不見園花兼巷柳,馬頭惟有月團團。」至今有「冷壽陽」之諺。穀雨後始布種,秋分後即隕霜,農事艱難,倍於他邑。太安、平舒兩村尤寒,以地窪近河故也。 種植 穀者樹藝之總名。北方則專屬之粱,而以粱之名移於稷,又移稷之名混於黍,於是粱、稷、黍三者言人人殊。國朝程徵君瑤田著《九穀考》,獨據許氏《說文》,證以鄭氏《周官》「九穀」注,力破諸說之謬。余參之目驗,信其不誣。今之所謂穀,即《說文》之禾也。禾,粟之有稿者也。其實曰粟,其米曰粱。今之所謂高粱,即《說文》之稷也;黏者為秫,故俗呼高粱為秫秫,呼其稭為秫稭。《月令》:「首種不入」,鄭注:「舊說首種謂稷。」今北方諸穀播種,高粱最先,粟次之,黍糜又次之。高粱最高大,又先種,故曰五穀之長,故司農之官曰後稷。因之為五穀之總名,因之為祭穀之總名也。唐蘇恭誤解陶通明「稷與黍相似」之云,遂欲於黍中求稷,乃曰:「《本草》載稷不載穄」,因以穄為稷。不知黍中之有穄,猶稷中之有秫,稻中之有粳。北方稷、穄音相邇,穄奪稷…